2014年10月30日木曜日

サプライズ

昨日はお鍋をしてささやかなお祝いをしました。

主人がサプライズにと買っておいたプレゼントは

結局主人がいないときに配達されて

全然サプライズじゃなかったですが笑

一緒に使おうとグラスを買ってくれてました^^



お酒飲むのにちょうどいい大きさ。

普段使いでじゃんじゃん使っていきたいです^^


今日から10年目突入デス!

2014年10月29日水曜日

結婚9周年

今日は結婚記念日です。

丸9年が経ちました。

去年は不覚にも2人とも結婚記念日を忘れてて

義母さんがおめでと~と夜ごはんにお刺身を買ってきてくれたのをみて

思い出しました笑

それもちょっとさみしいので

今年はちょこちょこ夫婦の会話の話題に出し

カレンダーにも記入し、忘れないように気をつけてました笑

平日だし、ご馳走も何もできないけどね、

おめでとー、ありがとーと言って乾杯できれば

いいかな。

自分に自信がなく、不安定だったわたしを

いろんな意味で(意味深ww)強くしてくれた主人。

なんでも私任せなのは良かったり悪かったりだけど

おかげで以前にも増して超自立型人間だと自負してます笑

私が多趣味でいられるのも口出しゼロだからだよなー。感謝^^

子供も小さいし、共働きで余裕なんかまったくないけど

これからも精一杯人生を謳歌していきたいです。

あと1年で10年。

あっという間だなあ。

2014年10月28日火曜日

ワイン届いた♪

前回、はじめて高島屋のワインセットを買って

リーズナブルでおいしかったので

また買いました。

いつも売ってるわけじゃないみたいです。

ちょこちょこチェックしてて、みつけたときは

うれしくて即効注文しましたw



じゃーん。赤ワイン15本入り。


ワインは好きなんですが、

毎日飲んでたらいろいろ大変なので控えてます。

でも時々、無性に飲みたくなるんだよね~。

そういえば、白ワインのセットってあんまりないよね。。

白も好きなんだけど(* ̄∇ ̄*)

2014年10月27日月曜日

ボツな料理たち

バーミキュラでと紹介できるかと思ったけど

できない、豚軟骨の煮物。

豚軟骨を買ったのでバーミキュラで煮てみました。

レシピはないので適当に、弱火で40分位煮たかな。

でもやわらかくならなかったの;;


なので、肉だけ取り出して圧力なべで30分w

その後、バーミキュラに戻しました^^;

圧力かけたお肉は軟骨まで食べれるホロホロお肉に。

圧力なべは重いので出番があまりないですが

まだまだ現役、いい仕事しますね笑

追記::
バーミキュラ公式レシピで似たようなレシピを探したところ
牛筋を使った料理では3回茹でこぼしした後に
60分加熱でやわらかくなるとあったので
時間と手間が足りなかったみたいですね。
茹でこぼし・・めんどくさいのであんまり頻繁にやらないですが
結構効果が高いのかしら?
ずぼら主婦にとって手間対効果は重要ですw



そして最近挑戦してるバケット。

味はまあまあなんだけど、

クープが開かないし、なんだかのっぺり顔w


中くらいのと小さいの。これで2斤分。
これ焼く前に食パンも2斤焼いたので一日4斤w
ほとんど冷凍庫行きで
1週間かけて食べます^^

しかも大きいのはくっついてしまった笑


最近食パンばかり焼いてて

難なく焼けるようになったので

次はバケットをかっちょよく焼けるようになりたいな~。

なんとか今年中には!


2014年10月25日土曜日

バーミキュラであんこ作り

母の手作りあんこのストックがなくなったので

作りました。

私も何度も作ったことあるけど

バーミキュラで作るのははじめて。

レシピはおはぎのページです。web版レシピはこっち

簡単に言うと3回茹でこぼし、蓋をして1時間弱火。

砂糖を入れて、1時間冷まして

塩を入れて、程良い固さまで煮詰めます。

いつもの作り方だと、

だんだん水分が少なくなってからもうちょい煮詰めるのが

混ぜなきゃいけないし、あんこが飛んでくるしで

結構大変なんだけど、

このレシピはいいですね。

今までで一番簡単にできたけど

一番おいしく出来たかも^^


レシピの3倍の量、あずき750gで作りました(砂糖はきざらを800g)

22cmの鍋でギリギリ作れた^^;(ふきこぼれはありました)

息子があんこ好きで

毎朝食パンにつけて食べるし、

私はあんこ&クリームチーズのサンドイッチが定番。

簡単でおいしいの^w^

とりあえず、出来立ての味見をするため、

白玉団子を娘と作って食べたよ♪


甘さも固さも上出来♪



2014年10月23日木曜日

手作りハンドクリームと色つきリップクリーム

先日作ったボディクリームは2週間くらいで使ってしまったので

また作りました。

容器を変えてみた。(無印のチューブ型)

ジャータイプだと子供が指突っ込んで

不衛生だったのでチューブにしました。

ココナッツオイル+みつろうです。


そして、今回新しくオイルを買ったので

ブレンドして仕事用ハンドクリームを作りました。

材料はホホバオイルとキャスターオイルとドラッグストアで買った馬油。
今回オイルの選択に意味はありません。あるものを使いますw



1:1:1の割合の上記3種類とみつろうをレンジで溶かします。

みつろうがとけたらこんな感じ。


容器に入れて冷まします。




馬油がにおいがあるので、

ラベンダーの精油を1滴入れました。

こちら、ハンドクリームということで作りましたが、
日中の乾いたお肌にはオイルが入って行かないww
っつーことで、後日、別のクリームに生まれ変わらせようと思います汗



そして、今回キャスターオイルを買ったのは

リップクリームを作りたかったからです( ̄▽ ̄)

しかもカラーを入れて色つきにしました(´∀`*)ウフフ



つけるとこんな色。


男みたいな手ではずかしい。。

カラーだけみるときつい色でしたが、

唇にのせたらほんのり色付いて

とってもかわいいじゃないか!

わたしは口紅やグロスは使うと

悲しいほど荒れる為

普段リップクリームしか使えません(T-T)

これならちょっと女子っぽい唇になれそうです(´∀`*)




材料はマンデイムーンさんで買いました。

ショップ内に作り方が載っているので参考させてもらいました。

2014年10月22日水曜日

レビューしたらもらえる

昨日、帰宅したら郵便が届いてました。

今治タオル♪


先日枕を買ったときにレビューしたらもらえるとあったので

応募したんだった。

ミニタオルは毎日使うのでうれしい。

最近レビューに対するお礼合戦をよく見かけます。

クオカードは、過去に2回くらいもらった気がする。

レビュー(すると約束)して(今回)送料無料は、

たぶんしなくても特典はもらえるので

お店側の作戦かと思うけど

ホントにレビューしたかを確かめて

お礼を送るってお店側にとっても手間だと思うので

がんばるなあと。

これもマーケティングの一環ですよね。

店舗がいらない分、webストアは開業しやすいといいますが、

問い合わせに対するレスポンスの早さと

配送の早さは要求されるだろうし、

サイトの更新などは常にあるので

人は減らせないんだろうなとかぶつぶつと一人考えてました笑




話は変わって、

日曜日に発熱して

それから熱は引いたものの

体調が戻らなくてつらい。

病院に行きたいんだけど行けなくて、

でも自力ですぐ治る程治癒力はないんだな。

困ったものです。(というか、病院行けよ!)

2014年10月21日火曜日

手作り化粧品

基礎化粧品はこだわりはないんだけど

お手入れに時間をかけられない分

多少はお金がかかるのもしょうがないと思ってたここ数年。

以前はなんでもアリだったお肌も

年齢と共に敏感肌に変化。

アレルギー体質も年々ひどくなってくし

考えると憂鬱です。

最近は手作り化粧品にシフトしていってますが

これがなかなか面白い世界で。

もう高いお金出さなくても

やっていけるかもと思い始めてます。

化粧水は水、グリセリン、ハーブ抽出液で。


この色は緑茶です。

抽出液は自宅にあるもので簡単に作れます。

緑茶にアルコールを入れて成分を抽出。2週間経ったもの↓

ジャム瓶^^;

寒くなり乾燥が気になりはじめたので

お風呂上がりにぬるボディクリームも。


子供と一緒にバタバタ使うので

自分達が使いやすい固さに調節しました。


ジェル状ですね。

身体も髪もこれだけでツルツルスベスベになります。

毎日がんがん使うので、量も大事。

手作りなら成分も量も調整できて便利。

ちなみに手作りにかかる時間は5分未満^^

これまでサベックスのリップクリームを愛用してたのですが

リップクリームも簡単に作れるという事を知り驚いた。



購入するとなると、風呂上り用、子供用、大人用、リップ用、髪用、顔用と

どうしても種類が増えてしまう。

化粧水はともかく、乳液、クリーム、リップクリームなどは

基本的な作り方の素材はほとんど同じで

あとは配合を変えたり(固さや効能の調整)、

気になることがあればそれに効く成分を足したりするだけ。

何が入ってるのかが自分で把握できて、

じゃんじゃん使えるのが魅力的ですね。

なにはともあれ、

自分で作れるってたのしい~(≧∀≦*)


2014年10月20日月曜日

ウカラ ムートンブーツ届きました

3年前に3000円位で買ったムートンブーツの

靴底がダメになってきたので

買い換えました。

ムートンブーツって暖かいのはもちろんだけど

履きやすいのが魅力的。

はじめは足が太く見えそうで興味なかったけど

履いてみたらやわらかくて

時間が経っても疲れなくて、

暖かくてもうこればっかりです笑

ムートンブーツといえばUGGですが

たけ~ので楽天の1000円位のでもいいわと

探していたけどいろいろありすぎてよくわからん!

予算があればこれが欲しかった!

そんなときに、UGGと同じく有名どころのemuの姉妹ブランドのウカラを知り

これに決定♪

UGGやemuのようにシープスキンではないですが、

ウールであったかい。

これで冬の自転車通勤も挫折しないぞww

長さはもちろんロング!


だけど、ロングっていうよりミディアムくらいですね。


ちょっと細身な気もしますが

ブーツインもできる余裕はあります。

寒いのは嫌だけど早く履きたい~(๑˃̵ᴗ˂̵)و 

出産後からしばらくファッションには遠ざかってましたが

久々ワクワクな気分です(≧∀≦*)




2014年10月19日日曜日

バーミキュラでビーフストロガノフ


今週は仕事の大事なイベントがあったり、

飲み会があったりとなかなか時間がとれなかったので

土曜日は朝から子供達と出掛けてきました。

久しぶりの天気のいい週末だったなあ。



夕飯はバーミキュラでビーフストロガノフ。

これを作ろうと結構前に牛肉の塊を買っておいたんだった。

やっと作れる♪

具はたまねぎ、牛肉、しめじですが、

我が家は子供がいるので

じゃがいも、にんじんも投入。

かさ増しですw

煮込むだけで簡単にできました。

作ろうとし始めたときに

赤ワインがいることに気がつきましたが

最近ワインを買ってなくて。

悩みましたが

ここぞの時の為にとっておいた

ポールボキューズのワインを断腸の思いで投入。



予定外に豪華な夕飯になりましたw

あけたワインと一緒にいただいたんですが

ビーフストロガノフもワイン味がしっかりしてて

おいしかったです^^

ごちそうさまでした~♪

2014年10月18日土曜日

旦那のズボンをリメイク

旦那のスーツの上着がへたれてもう着れなくなったけど

ズボンの方はまだ使えそうだなー

ということでリメイクすることにした^^

旦那は細いので既成品が着れず、

スーツはいつもオーダーですが

ズボンもかなり細目に作ってもらっています。

身長も体重も夫婦ともだいたい同じなので

アウターを一緒に着たりとかできるんで便利ですが

骨格のせいか、足は女性が長いので

ズボンは共有できません。

なので、今回は私のハーフパンツにします♪

スーツを買う時に2パンツにしたので

上着はダメになってもズボンは結構キレイです。





















ハーフパンツの長さを決めたら

縫いしろ分を残して切り落とします。



裾の始末をすれば完成。早w

着るとこんな感じ。





















スーツなのできちんと感があって

結構使えそうです^^

2パンツなんでもう1本は

ショートパンツにしようかな^^

2014年10月16日木曜日

hulu タッカーとデイル 史上最悪にツイてないヤツら

宮崎は民放が2局しか映らないということもあって

ケーブルTVの加入率が高いみたいです。

けど、ケーブルTVって何気に高いので

我が家はhuluに加入してます。

月々1000円ちょいで映画やドラマが端末関係なく観れるので

子供はTVで観て、

大人はベッドでipadで観て、

スマホで続きを観たりもできて便利!

最新の映画が観れるわけではないですが、

こだわりがない、むしろ普段自分じゃ選ばないものを気軽に観て

それが意外とおもしろかったり発見もあるので

楽しいです。

海外ドラマはシーズン毎に公開されるので

いっき見できるのも便利^^


最近新しく配信された映画

タッカーとデイル 史上最悪にツイてないヤツら


確実にホラーなんだけど

コメディで笑えました。

主人公が田舎のちょっとおバカだけど気のいいやつ2人組み。

都会の大学生がキャンプにやって来て

2人を殺人鬼と勘違いして・・・。

ホラーなのでバンバン人が死ぬんだけど

とぼけた2人組に突っ込みまくりな映画でした。



秋の夜長に静かに映画でも見たい気持ちがうずうず。

おもしろい映画ないかな~。

2014年10月14日火曜日

台風とレモン仕事

台風19号はどうでしたか?

幸い、宮崎ではこれといった被害は聞いてません。

我が家もいろいろ備えていましたが

無事何事もなく通り過ぎてくれたので

安心しました。

とはいえ、3連休。

初日の土曜日は台風に備えて買い出しに行き、

2日目、3日目は台風で家に缶詰でしたww

時間がたっぷりあったので

パンを焼いたり、保存食を作ったり。。

台風前に収穫したレモンを

レモン酒にしました^^



白いわたが苦味の原因になるとのことで、

取り除くのですがその作業が結構チマチマと面倒w

1週間後に皮を引きあげて、

3ヶ月後に実を引きあげます。

楽しみです^^


そして、レモンの皮も捨てずにレモンピールにしました。



グリーンレモンなんで、色がね^^;

はじめて作ったんですが、加減がわからず、ちょっと固く出来てしまいました。

味はいいんだけど・・。

次はもうちょっと長く茹でてみよう。


そして、新しくコーヒー酒を漬けました。



こちらは3週間で飲めるようになります。

いろいろ種類が増えてきました^^


2014年10月11日土曜日

だしいろいろ

結局運動会は中止になりました><

風も強くなってきた3連休初日。

台風が怖くてソワソワします。


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ご当地調味料に続き、

手抜きでもそれなりの味になるお助け調味料、というか、

我が家で使ってるダシをご紹介ヽ(*^^*)ノ


まずは鎌田のだし醤油。



※期間限定でにんにくだし醤油が出てたのでついでに買ってみた。

送料もかかるので使ってるのがなくなったら

買わんどこうと思ってたのにー、

気づいたらまた注文してた( ̄Д ̄;) 

だって我が家の唐揚げはこの味だから、

運動会前に絶対必要でしょヾ(・ε・。)

だし醤油とチューブのにんにくと、同じくチューブのしょうがを適当に入れて

味漬けしたのを揚げれば

おいしい唐揚げの完成☆

ずいぶん前から使っているので


コレ以外の作り方がわかりませんw



次は椒房庵のだし



味噌汁に、これからの季節は鍋に大活躍ヽ(=´▽`=)ノ

このだしはほんとにおいしい。

つゆも全飲みするほど大好きです(* ̄∇ ̄*)
※つゆを飲んだらホッと心が落ち着く今日この頃

最近母に教えてもらった福のだしもおいしい。



椒房庵のだしはあごだし(トビウオ)だけど、

福のだしはフグのだし。

気分で両方使ってます^^


このティーパック形式のだしもずいぶん長いこと使ってるので

ほ○だしも買わないが、

ほんとに素材からとるやり方もわかりません。

やったことない( ̄△ ̄)

そんな自分(30半ば)もヤバい気がするが

とりあえずティーパック切らさんようにしとけば

バレない、かな・・(-д-;)

2014年10月10日金曜日

宮崎ご当地調味料

宮崎県人がこよなく愛する戸村のたれ。




戸村のたれ=焼肉のたれで、

聞いた話によると、これがあるから

エ○ラの宮崎県普及率がダントツに悪いとか悪くないとか・・。

この焼肉のたれもちろん我が家でも使ってて

焼肉以外でも重宝してるのですが

しゃぶしゃぶのたれもおいしいんです!


しゃぶしゃぶ、サラダのドレッシング、和風ハンバーグのソースと

いろいろ使えて便利。

冷蔵庫になくてはならないものです^^


そして先日マキシマムというのを教えてもらったので

買ってみました。



クレイジーソルトはよく使うんですが、

こちらはスパイス強めです。

ナツメグも入っていて、ハンバーグ作りにぴったりでした。

でもクレイジーソルトの感覚でフリフリしすぎると

かなり刺激の強い料理になっちゃうよww
※入れすぎたら子供は食べてくれなかったww

宮崎っておいしいものが沢山あるな。

食べるの大好き人間にはありがたい限り笑



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今日は久々に?というか

心配性なんでとちることはめったにないんですが、

やらかしました。。

朝子供を送って、

会社に着いたら園から着信が何件も。



留守電に”今日お弁当の日なんですが、お弁当が入っていません!”って。

ガ━━(゚д゚;)━━ン!!


しまった・・

今日に限ってスケジュールチェックするの忘れてた。

運動会の総練習でお弁当がいるんだった┌|゜□゜;|┐

パニクる頭でどうしようどうしようとグルグル考えてたら

また園から電話。

”11時からご飯なんで、それまでにお願いします!”

ρ(TωT、)ダッテェ…この時既に9時半w

注文とかできないですか?汗

”できません”先生即答。

会社に事情を話し、今来た道を強風にあおられながら帰宅。

こんなときに限ってピンポーンと

宗教の勧誘が来たりするよネ・・

ドアを開けたわたしは叫び出しそうな顔だったに違いないw

おばちゃんたちは即効帰って行きましたw

なんとかお弁当作って届けてセーフ。

明らかに最近キャパオーバーしてる(ー∀ー;)

運動会が終わればちょっとは落ち着くかな。

台風の心配もあるのかも。

被害防止対策で家の事いろいろやってるから。

なんとか3連休を乗り切ろう。

どうか台風の被害がありませんように。











2014年10月9日木曜日

今年の梅酒の味は?

今年5・6月位に漬けた梅酒はどうかな?

たしか3ヵ月から飲めるはずなんだけど、

長く置いたらコクが深まっておいしくなると聞いたような。

気になるので試飲してみました(^^)

確か、4Lを2つと8Lを1つ、瓶に入らなかった分で

500mlを1つ漬けたかな。



目につくところに置いておくと

飲んでしまうので普段は開けない扉の中に入れてます笑

不運にもみつかっちゃった500mlの瓶!

もう梅もしわしわだよー。

味見してみるね( ̄∇ ̄*)


まずはロックで・・。






















うまー(゜∀゜)

まだ若いけど結構いける(*´ェ`*)

旦那が次はソーダ割りがいいというのでそれじゃあと

一緒にソーダ割り飲んでもウマイ(゜∀゜)/

あっという間に500mlの瓶はからっぽになりました。。

漬かり具合に問題なし。任務完了(*´ェ`*)

残りの16Lはがんばってもっとおいしくなってください( ̄^ ̄)



昨日収穫したレモン♪♪



台風ですっ飛んで行く前に収穫しましたよ| ̄ω ̄、|グスン

レモン酒にしよう^^

それにしても台風、急に気が変わって温帯低気圧に変わったりしないかな。

猛烈だとか、スーパー台風だとか聞くだけで怖すぎます(。>0<。)ビェェン

ああ、上の子にとって保育園最後の運動会は

中止になるのかな・・(ノω・、) カナシイ

2014年10月8日水曜日

バーミキュラ ポトフ

温かいスープが食べたい季節になってきましたね^^

大好きなポトフを作りました♪

具材を入れて煮込むだけー。

一番下には荒みじんにしたタマネギが3個分入ってます。



水分は入れずに50分、弱火で煮込みます。

煮込んだ後、スープが多い方が好きなので

水を追加しました。


味付けは塩コショウだけです。

前はだしを入れてたよなあ・・。

野菜とベーコンの旨味だけで食べれるもんなんだな。

今週末は保育園の運動会!

台風がくるのかなあ?体育館であるけど台風だと中止らしい。

お弁当のこと、役員やってるので役員のこと、

終わるまで落ち着かないよ~><

2014年10月7日火曜日

妖怪ウォッチのガーランド

ハロウィンの飾り付けですが

おばけつながりでこんなのも作ってみました(^^)



わかりますか?


妖怪ウォッチ(≧∇≦)ボケとる―><

子供部屋がにぎやかになってきました(^^)




2014年10月6日月曜日

くるみ&レーズンの山食パン


くるみを買ったので、

くるみとレーズンでパンを焼きました。



大山、小山を再現してみました| ̄m ̄) ウソ

ケースに入れるときサイズの違いに気がついたけど

ま、いっか・・と( ̄∇ ̄*)


スライスして、別々の袋に入れてごまかします笑

でもおいしかったからいいんですよヽ(=´▽`=)ノ

適当でもズボラでもパンは焼けます( ̄^ ̄)V ブイ


パンと一緒にフォンダンショコラも焼きました。

やっぱりくるみ&レーズンの組み合わせはおいしい(*´ェ`*)