フライドチキン

フライドチキンの作り方を教えていただいたので

さっそく作ってみました。

胸肉がお手頃価格だったので今回は胸で。

衣に強力粉を入れるとパリパリになるそう。

どどーん

家族は最初、唐揚げとどう違うの？といいたげでしたが

食べるとうまいうまいと好評でした。

この衣の割合は唐揚げの時にもよさそうだな。

次回は別の部位でやってみたいと思います。

kanさん、レシピありがとうございました。