シナモンロール

パン焼いてると、うまく焼ける日と焼けない日がある。

バタバタしてる日、気分がのらない日はたいてい残念なパンになる。

それにあてはまらないニュートラルな日は

逆に焼けたパンによって、

自分の状態を知ることもある。

ああ、今日はうまく焼けた。いい日だな♪とか＾＾

ちょっと嫌なことあったけど、

悪い日じゃなかったんだなーとか＾＾

不思議なバロメーター。

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食べた瞬間、これはうまいとうなったシナモンロール＾＾

レシピはこちら

焼き立てを頬張るのはたまらんなあ。

朝食用の食パンも。

なかなかいい感じ。

前回まで２２０度で３０分焼いてたら

クラストが固くて子供から苦情が出たので

今度は２００度で３０分＾＾；

１９０度まで下げれるかなあ？

今度やってみよう。