ウィンナーパン

今日はパン教室に行ってきました。

手捏ね・機械捏ね、製法など

パンの焼き方にはいろいろありますが、

こちらは手捏ねで２時間で焼くというコンセプトの教室でした。

私は本やネットの情報でパンを焼いているので

パン教室というのに憧れていました。

しかしこの独学という中途半端な状態は

せっかく先生がいるところに行っても

これまでの玉石混交の知識と経験が

頭に湧き出ては消え、湧き出ては消えしてくるのです。

ニュートラルな状態でスポンジのように吸収して

スクールの劇的な効果でおいしいパンを焼きたい！

主婦的に費用対効果は一番気になるところなので

そんな身も蓋もない考えがぐーるぐると頭をめぐります。

もっと純粋に時間を楽しめればいいのにね；￣ロ￣）

出来上がったパン。

どう見ても焼きが甘いヨ・・・泣

そして、焼いて１分でビニールに入れないで・・大泣

(心の声)

玉ねぎスライスがアクセントになってておいしゅうございました。

（マジですか・・