チョコケーキとアイロンビーズ

今日は娘の誕生日。

クリスマスに作ったケーキが簡単で

おいしかったので昨日また作りました。

とはいえ、前回は買ってきたスポンジケーキに

自作のクリームを挟んだもの。

今回もそれでいいかと、スーパーを回りましたが

スポンジってクリスマス前にしか売ってないんですかね！？

もしかしたらクリスマス終わって超割引で買えるかもとか思ってたのに

売ってなかったｗｗ

しょうがないので自分で焼きました＾＾；

スポンジケーキを焼いたのはたぶん２０年ぶりくらい。

小学生か中学のときに、

実家にあったオーブンレンジの説明書についてたレシピを

一人で良く作っていたんだけど

スポンジケーキに挑戦したとき

すっごい固いのができたの。

それでひどくがっかりして、

その１回だけで苦手意識を持って

その後ケーキだけは焼かなかった。

で、２０年越しのリベンジはあっさりいい感じに焼けました＾＾；

今思うと、電動泡立て器が実家になくて、

手でメレンゲを作ったんだと思う。

そして今はメレンゲがどんなものかわかるけど、

子供の時はわかんなかったんだろうな～。

謎が解けてすっきり＾＾

１日置いて食べるつもりが、

昨日味見として半分食べました・・ｗ

なかなかの出来でした♪

そして、誕生日プレゼントに買ってあげた

アイロンビーズを

娘そっちのけで私がハマるという・・ｗ

こんなの私のそばに置いちゃいかんよ＾＾；

今気がついたけど。左の口が間違ってるなあ。

アイロンで固める前に一度崩れちゃったんだよね。ショック！！＞＜

いやあ、アイロンビーズ初めてやったけど

夢中になるね。

さてと、今日は仕事納めです。

明日からしばらく帰省の予定。

皆さん良いお年を＾＾