Healthy, beauty, and mind
楽しいこと、純粋に。
2015年7月25日土曜日
親子クッキング
夏休みの課題で親子クッキングなるものがあったので
何がいいかな~と考えて
一緒にコッペパンを作ってみた。
計量からやってもらいました。
捏ねと一次発酵のみホームベーカリーです。
成形も最初はできなくとも、
要領を得るのは早いです。
170度で15分焼いて出来上がり。
ホットドックにして食べました♪
パンが何から出来ているのか、
どういう工程が必要なのか、
記憶の片隅にでも残ればいいですね^^
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