ドライトマト

今年、トマトを沢山植えたのは

ドライトマトを作りたかったから。

半分に切って、種をとって、

低温のオーブンで２時間。

セミドライトマトの出来上がり。

ニンニク、バジル、アンチョビ、ケイパーを入れた

オリーブオイルに漬けこみました。

ワインですかね＾＾

うーん、おいしそう！！