飯塚 牛牛うどん

お盆は忙しかったのでパンを焼く時間がとれず、いつもは、捏ねと一次発酵だけホームベーカリーでやってますが久しぶりに全行程をホームベーカリーを使って焼きました。今朝、そのパンを食べましたが同じ材料なのにこうも違うのね！とビックリ。最後まで食べられませんでした～＞＜工程の違いか、温度の違いか？手間はかかっても、可能な限りオーブンで焼くに限るな。
--------------前回、たまたま店休日にあたり、

食べれなかった肉うどんのお店に行ってきました。

今回は開いてました！

駐車場はいっぱいです。

食券を買ってカウンターにすわると１分で出てきました。

１分で料理が出てきて、５分で食べて・・と

回転率は良さそうです＾＾

牛どんも食べてみたいなあ。