米粉を買ってみたけど
どうやって使うんだろうかと
いろいろ挑戦中。
米粉のカップケーキ
チョコチップ入りとレーズン入りの２種類。
結構おいしかったけど、２日目はパサパサ感が否めない。
ブランデーとかしみ込ませて大人用にしてもいいかも＾＾
ベーグルはプレーンとシナモンレーズン。
あとは、
コーンパンとクリームパン作ったけど、
写真撮るの忘れた；；
クリームパンのカスタードを薄力粉の代わりに米粉で作ったら
あっさりしたクリームになりました。
今週末は台風の影響でか
大雨だったので
のんびり家で過ごせました＾＾
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